Βασικές πληροφορίες για την αυγοπαραγωγή κοτόπουλων, τι πρέπει να προσέξετε

Οι πρωταρχικοί παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή αυγών των κοτόπουλων ήταν και παραμένουν η άριστη συντήρηση, η υψηλής ποιότητας και ισορροπημένη διατροφή και η συνεχής διατήρηση της άριστης υγείας των πτηνών. Αυτοί οι παράγοντες είναι εξίσου σημαντικοί και είναι υποχρεωτικοί. Εάν η παραγωγή αυγών ενός πουλιού έχει μειωθεί, είναι λογικό να αναζητήσουμε την αιτία ακριβώς σε αυτούς τους παράγοντες. Λοιπόν, τι πρέπει να γνωρίζετε για τα κοτόπουλα που γεννούν αυγά.

Έναρξη τοιχοποιίας

Εάν όλα είναι καλά και δεν υπάρχουν αρνητικοί παράγοντες, οι νεαρές κότες, έχοντας φτάσει στην ηλικία των 22-24 εβδομάδων, αρχίζουν να γεννούν τα πρώτα τους αυγά. Το μέγεθος των αυγών εξαρτάται από τη ράτσα του πουλιού, στην αρχή είναι πάντα ένα πολύ μικρό αυγό, το βάρος του οποίου είναι περίπου 45 γραμμάρια. Τα πρώτα αυγά εκτιμώνται ιδιαίτερα γιατί έχουν μεγαλύτερους κρόκους και λίγο πιο νόστιμο συνολικά. Επιπλέον, η κότα ωοπαραγωγής φέρνει όλο και περισσότερα μεγάλα αυγά και σύντομα το βάρος τους είναι ήδη 55-60 γραμμάρια.

Εάν, για κάποιο λόγο, το πουλί άρχισε να γεννά αυγά πριν ωριμάσει, τα αυγά θα είναι μικρά για περισσότερο από το συνηθισμένο. Είναι απαραίτητο, εάν είναι δυνατόν, να διασφαλιστεί ότι δεν θα γεννήσει πολύ νωρίς, αλλά θα αρχίσει να το κάνει όταν έχει πάρει αρκετό βάρος. Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός υγιούς κοτόπουλου είναι περίπου ενάμισι κιλό, αλλά αυτό είναι ένα αρκετά σχετικό νούμερο, το οποίο μπορεί να διαφέρει σε κάθε περίπτωση.

Τεκτονικές περίοδοι

Εάν πουλάτε τα αυγά των ωοπαραγωγών ορνίθων σας, τότε πρέπει να παίρνετε αυγά όλη την ώρα, οποιαδήποτε εποχή του χρόνου. Ο πιο αξιόπιστος τρόπος για να γίνει αυτό είναι αγοράστε κοτόπουλα σε πολλές μικρές παρτίδες ώστε οι ηλικίες τους να είναι διαφορετικές. Ενώ τα ώριμα πουλιά γεννούν μεγάλα αυγά, τα νεαρά πουλιά αρχίζουν να γεννούν μικρά. Είναι λογικό να πουλάτε μια ποικιλία αυγών, και να μην περιορίζεστε μόνο σε μεγάλα ή μόνο μικρά.

Φυσικά, τα νεαρά και τα ώριμα κοτόπουλα δεν πρέπει να διατηρούνται στο ίδιο μέρος, αυτό οφείλεται σε καθαρά υγειονομικούς λόγους. Το να κρατάτε τις κότες ξεχωριστές επιτρέπει τον ποιοτικό καθαρισμό και την απολύμανση του κοτέτσι όταν πουλάτε τις μεγαλύτερες κότες σας. Συνήθως τα κοτόπουλα δεν διατηρούνται για περισσότερο από ένα χρόνο, αλλά μπορούμε να αναβάλουμε την προθεσμία και προς τις δύο κατευθύνσεις. Μερικές φορές τα κοτόπουλα διατηρούνται έως και 16 μήνες.

Όταν έπεσε η παραγωγή αυγών

Όταν οι ωοτόκες κότες δεν παράγουν πλέον αυγά, μετατρέπονται σε ένα υπέροχο προϊόν για σούπα. πιο κερδοφόρα χρησιμοποιήστε κοτόπουλα μεσαίων και βαρέων φυλώνγιατί είναι πιο παχιά και ζυγίζουν περισσότερο. Τι συμβαίνει σε ένα πουλί με την ηλικία;

• Όσο μεγαλύτερη είναι η κότα, τόσο περισσότερο λίπος περιέχει.
• Τα τσόφλια των αυγών γίνονται πιο πορώδη με την ηλικία
• αύξησε σημαντικά τον αριθμό των σπασμένων αυγών.

Όλα αυτά σηματοδοτούν ότι η παραγωγή αυγών μειώνεται και όταν πέσει στο 50%, είναι καιρός να πουλήσει ή να ρευστοποιήσει μια παρτίδα κοτόπουλων.

Πώς να μετρήσετε τα αυγά

Η παραγωγή αυγών της παρτίδας όρνιθες μπορεί να απεικονιστεί ως μια καμπύλη απόδοσης, η οποία θα πρέπει πάντα να φαίνεται το ίδιο συν ή πλην. Στην αρχή, αυτή η καμπύλη μεγαλώνει αρκετά γρήγορα και φτάνει το 80-90% σε σύντομο χρονικό διάστημα, παραμένει στο ίδιο επίπεδο για τρεις έως τέσσερις εβδομάδες και στη συνέχεια μειώνεται σταδιακά.

Ο ρυθμός αυτής της πτώσης δείχνει ποιότητα αυγού – όσο πιο αργή είναι η πτώση, τόσο καλύτερη είναι η παραγωγή αυγών. Δεν έχει σημασία πόσα κοτόπουλα έχετε – μερικά κομμάτια ή ένα ολόκληρο κοπάδι, θα πρέπει πάντα να κρατάτε γραπτό αρχείο παραγωγής αυγών για να κατανοήσετε ξεκάθαρα την κατάσταση. Αν μιλάμε για βιομηχανική παραγωγή αυγών, είναι επιτακτική ανάγκη να παρακολουθείται η κατάσταση των κοτόπουλων χρησιμοποιώντας γραφήματα και διαγράμματα.

Εάν παραβιαστεί η περιοδικότητα της ωοτοκίας

Όταν, συμπληρώνοντας τακτικά τη δήλωση, παρατηρήσετε ότι ο αριθμός των αυγών έχει μειωθεί δραματικά, φροντίστε να δώσετε προσοχή σε αυτό. Ίσως τα κοτόπουλα άρχισαν να πίνουν πολύ λίγο ή, ξαφνικά, αρρώστησαν με κάτι. Σε αυτές τις περιπτώσεις, πρέπει να ανταποκριθείτε στο πρόβλημα το συντομότερο δυνατό. Εάν η ζέστη του καλοκαιριού είναι μεγάλη, αυτό μπορεί επίσης να επηρεάσει τον αριθμό των αυγών. Για να βοηθήσετε τις ωοτόκες όρνιθες, δώστε τους βιταμίνες, ενισχύοντας το ανοσοποιητικό τους.

Η βιταμίνη C θα είναι επίσης χρήσιμη, επειδή χρησιμοποιείται συχνά για τη μείωση του στρες και η ζέστη είναι πολύ αγχωτική για τα κοτόπουλα. Εάν τα πουλιά έχουν μάντρα, ελέγξτε αν υπάρχει σκιά σε αυτό. Στην περίπτωση που η σκιά από τους θάμνους δεν είναι αρκετή, είναι λογικό να φτιάξετε απλά καταφύγια από τον ήλιο. Είναι σημαντικό για τα κοτόπουλα εσωτερικού χώρου παρέχουν καλό αερισμό, ωστόσο, δεν πρέπει να το παρακάνετε με αυτό για να μην υπάρχει πρόχειρο.

ανεπιθύμητη εκκόλαψη

Συχνά υπάρχουν αρνητικές συνέπειες από την ανεπιθύμητη επώαση των αυγών. Μια τέτοια ενόχληση συμβαίνει συνήθως με ράτσες που δεν προορίζονται για επώαση. Εάν οι νεοσσοί πρέπει να εκκολαφθούν, οι κότες θα πρέπει να ξεκινήσουν νωρίς την επώαση των αυγών. Το καταλληλότερο για επώαση είναι νωρίς την άνοιξη - Μάρτιος, Απρίλιος. Εάν επιλέξετε ποιο πουλί να εμπιστευτείτε την εκκόλαψη, αξίζει να σταματήσετε σε πτηνά μέτριας βαρύτητας. Οι ωοτόκες όρνιθες μέτριας βαρύτητας φαίνονται καλύτερες επειδή μπορούν να εκκολάψουν πολλά αυγά ταυτόχρονα.

Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να καταλάβετε εγκαίρως ότι η ωοτόκος είναι επιρρεπής στην επώαση. Αυτό γίνεται ξεκάθαρο όταν παρατηρείς ότι προσπαθεί συνεχώς να κάθεται και να βουίζει. Δεν μπορείτε απλά να αφήσετε το πουλί να εκκολάψει τα αυγά του όλη μέρα, χρειάζεται λίγο χρόνο για να απογαλακτιστεί. Μετά από αυτό, το κοτόπουλο δεν θα γεννά πλέον αυγά. Για τον απογαλακτισμό, υπάρχει μια απλή λύση διαθέσιμη – η λεγόμενη “Χαλάκια απογαλακτισμού” από ράβδους και σύρματα. Τοποθετείται έτσι ώστε το πουλί να βλέπει άλλα κοτόπουλα.

Ταυτόχρονα, δεν αισθάνεται ούτε θερμότητα ούτε ζεστό αέρα, λόγω του οποίου παύει να θέλει να εκκολάψει ένα αυγό. Επίσης, μην ταΐζετε τις κότες γόνου με πρωτεϊνούχες τροφές, αλλά παρέχετε αρκετό νερό. Τηρώντας αυτές τις συνθήκες, το κοτόπουλο παύει να είναι μητέρα κότα και αρχίζει να γεννά πάλι αυγά.

Καλές και κακές κότες

Υπάρχουν κάποια σημάδια για να ξεχωρίσετε μια καλή ωοπαραγωγική από μια κακή. Εάν διακρίνετε σωστά τις καλές ωοτόκες όρνιθες, αυτό σίγουρα θα αυξήσει την παραγωγή αυγών των ζώων σας, καθώς και θα βοηθήσει στην επιλογή των κοτόπουλων για σφαγή.

Σημάδια καλής ωοπαραγωγής

• Μαλακή μεγάλη κοιλιά, παρόμοια με σφουγγάρι.
• Ο απαλός χώρος ανάμεσα στα πόδια των κότας. Μετρήστε αυτή την απόσταση με τα δάχτυλά σας. Πρέπει να χωρέσετε 2-3 δάχτυλα, αλλά αξίζει να θυμάστε ότι δεν είναι όλα τα δάχτυλα και τα κοτόπουλα ίδια, επομένως, αυτό το μέτρο μπορεί να διαφέρει.
• Ίσια πόδια, επιτρέποντας στο αυγό να βγει καλύτερα.

Οι πτηνοτρόφοι αποφασίζουν ανεξάρτητα τι θα κάνουν με τα κοτόπουλα που δεν φέρουν - να συνεχίσουν να διατηρούν ή να τα στέλνουν για σφαγή. Εάν ένα συγκεκριμένο κοτόπουλο σταματήσει να ωοτοκεί, συνήθως θα ταξινομηθεί, αλλά εάν ολόκληρος ο πληθυσμός - αντιμετωπίζονται με βιταμίνες ή φάρμακα. Υπάρχουν φορές που είναι πιο εύκολο να απαλλαγείτε από ολόκληρο το ζωικό κεφάλαιο και να ξεκινήσετε ένα νέο.