Καρότα για ένα άλογο - πόσο και γιατί;

Τα καρότα είναι μια αγαπημένη απόλαυση για τα άλογα. Ωστόσο, μεταξύ άλλων, είναι πολύτιμη πηγή βιταμίνης Α. Πόσα καρότα πρέπει να προσφέρετε σε ένα άλογο αν στόχος σας δεν είναι μόνο να το ευχαριστήσετε, αλλά και να του παρέχετε βιταμίνες;

Η βιταμίνη Α είναι σημαντική για την ικανότητα όρασης τη νύχτα, για την αναπαραγωγή και για το ανοσοποιητικό. Είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό που βοηθά στην προστασία των κυττάρων από τη βλάβη των ελεύθερων ριζών που προκαλεί οξείδωση. Οι ελεύθερες ρίζες θεωρούνται ότι είναι η αιτία πολλών ασθενειών. Η βιταμίνη Α είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που αποθηκεύεται στο συκώτι για τρεις έως έξι μήνες. Το γεγονός ότι συσσωρεύεται το κάνει λιγότερο πιθανό να γίνει ελλειμματικό.

Η βιταμίνη Α αναφέρεται επίσης συχνά ως ρετινόλη, αμφιβληστροειδής και ρετινοϊκό οξύ. Πλούσιες πηγές βιταμίνης Α είναι η φρέσκια πράσινη χορτονομή και ο φρεσκοκομμένος σανός μηδικής. Έχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε βήτα-καροτίνη, η οποία είναι πρόδρομος της βιταμίνης Α. Το καροτένιο στην πραγματικότητα συντίθεται σε βιταμίνη Α στο εντερικό τοίχωμα του αλόγου. Σε μακροχρόνια αποθήκευση, ξηρά τροφή, πολύ ώριμα τρόφιμα, το επίπεδο της καροτίνης είναι χαμηλό.

Η απαίτηση για βιταμίνη Α σε ένα εργαζόμενο ώριμο άλογο (400 kg) είναι 15 IU, ενώ μια έγκυος ή θηλάζουσα μήτρα έχει απαίτηση περίπου διπλάσια. Τα καρότα, εκτός από υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α (περίπου 000 IU σε ένα μεγάλο ριζικό λαχανικό), έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (2000%). Έτσι, για να καλύψει τις ανάγκες ενός ενήλικου αλόγου σε βιταμίνη Α, θα του αρκούν περίπου 90 καρότα την ημέρα.

Εάν το άλογό σας έχει πρόσβαση σε βοσκότοπους κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού, είναι πιθανό ότι θα έχει επαρκή ποσότητα βιταμίνης Α στο συκώτι του για το χειμώνα. Εάν έχετε βασίλισσες αναπαραγωγής που έχουν υψηλότερες ανάγκες, μπορείτε να τις καλύψετε χρησιμοποιώντας συμπληρώματα του εμπορίου ή τρόφιμα που έχουν σχεδιαστεί για βασίλισσες.

Οι περισσότερες θερμίδες από τη διατροφή των καρότων προέρχονται από ζάχαρη, επομένως εάν το άλογό σας ακολουθεί δίαιτα με μειωμένη ζάχαρη, θα πρέπει να αποφύγετε να ταΐζετε λιχουδιές όπως μήλα ή καρότα, καθώς μπορεί να προκύψουν μεταβολικά προβλήματα. Εάν δίνετε καρότα στο άλογό σας, είναι καλύτερο να τα κόψετε σε κομμάτια και να τα αφήσετε στην ταΐστρα, αντί να τα δώσετε από την παλάμη του χεριού σας. Αυτό θα βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου πνιγμού του αλόγου σε ένα μεγάλο κομμάτι καρότο.

Μετάφραση Valeria Smirnova (πηγή).

Iriska 12 Μαρτίου 2020 πόλη
Η περιεκτικότητα μιας βιταμίνης σε μια καλλιέργεια ρίζας δεν σημαίνει ότι αυτή η βιταμίνη θα απορροφηθεί κατά 100%, επομένως οι υπολογισμοί δεν είναι σωστοί. Απάντηση