Συνταγές για γεύματα και λιχουδιές για τον σκύλο σας

Ομελέτα για σκύλο

Προϊόντα1 κουταλιά της σούπας ξηρό γάλα χωρίς λιπαρά 3 αυγά μεσαίου μεγέθους 2 κουταλιές της σούπας λαχανάκια Βρυξελλών ή άλλα λαχανικά ψιλοκομμένα ή πολτοποιημένα.Μέθοδος μαγειρέματος.

1. Ανακατέψτε το γάλα σε σκόνη σε μια μικρή ποσότητα νερού και σπάστε τα αυγά σε αυτό.
2. Τηγανίζουμε τα πάντα σε ένα τηγάνι. 
3. Όταν η ομελέτα είναι σχεδόν έτοιμη, την αναποδογυρίζουμε και πασπαλίζουμε με τα λαχανάκια Βρυξελλών. 

Τυλίξτε το έτοιμο πιάτο σαν μια κανονική ομελέτα (οι Βρετανοί και οι Αμερικανοί τυλίγουν την ομελέτα με ένα σωληνάριο). Ο όγκος μιας μερίδας είναι ένα ποτήρι.

Μπαλάκια κρέατος για τον σκύλο

Προϊόντα500 γρ μοσχαρίσιος κιμάς 2 φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά σίκαλης 2 βραστά αυγά μαϊντανός ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1. Ανακατεύουμε κιμά, κράκερ, ψιλοκομμένο αυγό και λίγα χόρτα. 
2. Τυλίγουμε σε μπαλάκια σε μέγεθος καρυδιού. 
3. Βάλτε σε ένα τρυπητό και βουτήξτε σε βραστό νερό για 5 – 7 δευτερόλεπτα (ώστε να ζεματιστεί η επιφάνεια, και ο κιμάς να μείνει ωμός μέσα). 
4. Κρυώνω. 

μπισκότα σκύλου

Προϊόντα1 φλιτζάνι αλεύρι 2 κουταλάκια του γλυκού αλεύρι από κρέας και οστεάλευρα 12 φλιτζάνια βραστά καρότα 12 φλιτζάνια φυτικό λάδι, ζωμός. ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1. Ανακατεύουμε το βούτυρο, τα καρότα και το αλεύρι. 
2. Ανακατέψτε καλά. 
3. Προσθέστε ζωμό και φτιάξτε ένα τσουρέκι. 
4. Το βάζουμε στο ψυγείο για μια ώρα και μετά το απλώνουμε σε αλευρωμένη επιφάνεια. 
5. Κόβουμε σε λωρίδες πάχους 1 εκ. 
6. Προθερμάνετε το φούρνο στους βαθμούς 190. 
7. Τοποθετήστε τις έτοιμες λωρίδες σε ένα ταψί και ψήστε για 15 λεπτά.

Κέικ συκωτιού

1 κιλό μοσχαρίσιο συκώτι 2 βραστά τριμμένα καρότα 1 φλιτζάνι αλεύρι Αλάτι στη μύτη ενός μαχαιριού 1 αυγό ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1. Περνάμε το συκώτι από μύλο κρέατος, προσθέτουμε αλεύρι (ίσως χρειαστεί κι άλλο), αλάτι και 1 αυγό. 
2. Ανακατεύουμε τα πάντα και βάζουμε σε φορμάκια αλειμμένα με φυτικό λάδι. 
3. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς.  
4. Ψύξτε τα κέικ, σχηματίστε ένα κέικ, εναλλάσσοντας κέικ με καρότα.

Μπισκότα

Προϊόντα8 φλιτζάνια αλεύρι σίτου 2 κουταλιές της σούπας μέλι 2 φλιτζάνια χλιαρό νερό (περίπου) 2 κουταλιές της σούπας ηλιέλαιο 1 φλιτζάνι σταφίδες ή ανάμεικτα ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα. ΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1. Κατά την προετοιμασία για ψήσιμο, ζεσταίνουμε το αλεύρι στο φούρνο για αρκετά λεπτά. 
2. Όταν ζεσταθεί, κάνουμε μια λακκούβα στη μέση του σωρού με το αλεύρι και ρίχνουμε μέσα το μέλι και το νερό, αφού ανακατέψουμε το μέλι στο νερό. 
3. Ζυμώνουμε τη ζύμη, θα είναι αρκετά κολλώδης. 
4. Σκεπάζουμε και αφήνουμε για 15 λεπτά. 
5. Στη συνέχεια κάνουμε μια λακούβα στη ζύμη και προσθέτουμε το λάδι και τα αποξηραμένα φρούτα, ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.  
6. Γυρίστε σε αλευρωμένη σανίδα και ζυμώστε καλά. 
7. Πλάθουμε τη ζύμη σε μπαλάκια στο μέγεθος ενός κεφτέ και στη συνέχεια τα ανοίγουμε σε κέικ πάχους περίπου 6 χιλιοστών. 
8. Τοποθετούμε σε λαδόκολλα και αλευρωμένο φύλλο. 
9. Ψήνουμε στους 175-190 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν ομοιόμορφα (περίπου 40 λεπτά). 
10. Αφήνουμε να κρυώσει και βάζουμε στο ψυγείο.
11. Αν στον σκύλο σας αρέσουν περισσότερα τραγανά μπισκότα, κάντε τα μπισκότα πιο λεπτά και σβήστε το φούρνο και αφήστε τα μπισκότα μέσα για 2 ώρες. Τα μπισκότα θα στεγνώσουν και θα γίνουν τραγανά.

Τα μπισκότα μπορούν να αποθηκευτούν στο ψυγείο για έως και 7 ημέρες, εκτός αν τα φτάσει πρώτα ο σκύλος σας!

τούρτα γενεθλίων

ΠροϊόνταΓια ένα κέικ: 450 γραμμάρια κιμά πουλερικών (γαλοπούλα, κοτόπουλο, πάπια) 2 καρότα, κομμένα σε κύβους 280 γραμμάρια σπανάκι, κατεψυγμένο και στυμμένο 1 φλιτζάνι βρασμένο καστανό ρύζι 2 βραστά και ψιλοκομμένα αυγά 1 κ.σ. φυτικό λάδι, 1 ελαφρά χτυπημένο ωμό αυγόΜΕΘΟΔΟΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ

1. Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε τον κιμά, τα καρότα, το σπανάκι, το ρύζι, το βούτυρο και το ωμό αυγό και ανακατεύουμε καλά.
2. Απλώστε το μισό μείγμα στον πάτο του έτοιμου ταψιού.
3. Βάζουμε ένα βραστό αυγό πάνω από το μείγμα, σκεπάζουμε με το υπόλοιπο μείγμα. Ψήνουμε για 45-50 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
4. Βγάζουμε το κέικ από το φούρνο και το αφήνουμε να κρυώσει για 5-7 λεπτά. Βγάζουμε από τη φόρμα, στραγγίζουμε το υγρό.
5. Απλώστε 2 φλιτζάνια πουρέ πατάτας πάνω από την κρούστα.
6. Ψήνετε το δεύτερο κέικ, το βάζετε σε μια στρώση πουρέ. Μπορείτε να διακοσμήσετε το έτοιμο κέικ με τον υπόλοιπο πουρέ, πιέζοντας τα αστέρια και τις ρίγες από τη σακούλα ζαχαροπλαστικής.